हर साल वैशाख माह की पूर्णिमा तिथि पर कूर्म जयंती मनाई जाती है। इस दिन भगवान श्रीहरि विष्णु ने कूर्म अवतार लिया था। इसलिए इस दिन भगवान विष्णु के कच्छप अवतार की पूजा की जाती है।